Niños camboyanos buscando el aperitivo: Tarántulas.

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Los niños camboyanos , siguiendo una tradicional costumbre gastronómica, cazan tarántulas , las ahogan en una botella y las fríen con mante...

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Los niños camboyanos, siguiendo una tradicional costumbre gastronómica, cazan tarántulas, las ahogan en una botella y las fríen con mantequilla bien caliente.

Desde que se caza la tarántula hasta que se cocina no pasan más de diez minutos. Para los camboyanos es una comida rápida.

Los que han comido tarántulas dicen que tiene un sabor exquisito y que no se puede comparar con nada.

Creo que seguiré sin saber el sabor que tiene una peluda tarántula.

La técnica de la caza de la tarántula consiste en localizar su nido, un agujero en la tierra, escavar alrededor y atraparla, a ser posible sin destrozarla. A continuación se introduce en una botella y se ahoga. Lista para cocinar. Vuelta y vuelta y a la boca.

Las chicas camboyanas del karaoke. 30 fotografías.

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Siem Reap, en Camboya es el lugar donde se encuentra el templo más grande del mundo - Angkor Wat. Mondo Bai es una aldea pobre de esta re...

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Siem Reap, en Camboya es el lugar donde se encuentra el templo más grande del mundo - Angkor Wat.

Mondo Bai es una aldea pobre de esta región. Aquí es donde la "niñas-Karaoke" trabajan por 15$ por noche. Tienen entre 17 y 25 años, vienen de todas partes del país y sus historias son casi idénticas. La pobreza es la razón principal por la que trabajan aquí. Los clientes pagan  1 dólar por la cerveza y 2 para que la chica del karaoke le cante una canción romántica. Los clientes que quieren pasar la noche con alguna de las chicas pagan 15 $.

Los fotografías de estas chicas camboyanas son de Mojumder Saikat, fotógrafo que se caracteriza por su compromiso con la fotografía social y su lucha a favor de los derechos humanos.